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Restaurant Vatel Nîmes propose un Menu Saint Valentin au sein du restaurant gastronomique

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Restaurant Vatel Nîmes propose un Menu Saint Valentin au sein du restaurant gastronomique.

Restaurant Vatel Nîmes  propose un Menu Saint Valentin  au sein du restaurant gastronomique.

Restaurant Vatel Nîmes propose un Menu Saint Valentin au sein du restaurant gastronomique.

Restaurant Vatel Nîmes propose un Menu Saint Valentin au sein du restaurant gastronomique.

Venez vous régaler à deux pour la Saint Valentin au restaurant gastronomique Vatel à Nîmes ! 

L’hôtel Vatel Nîmes Restaurant gastronomique vous propose une cuisine raffinée avec vue panoramique depuis le dernier étage de l’hôtel. Il dispose, au sein de son hôtel 4 étoiles, d’un restaurant gastronomique situé au 6ème étage. Le restaurant est connu pour exceller tant par la qualité de ses produits régionaux cuisinés par un chef expérimenté , que par son service si apprécié des clients. 

Pour la Saint Valentin , venez apprécier à deux un menu à 64 euros composé de mises en bouche, d’une entrée, d’une viande, de fromage, d’un dessert ainsi que d’un coffret douceur  ! De quoi passer un beau moment inoubliable en tête-à-tête ... 

En effet, le cadre y est prestigieux, et l’Hôtel Vatel vous offre ainsi l’assurance de passer un moment agréable que ce soit en famille, entre amis ou donc, en amoureux. 

La clientèle, fidèle souvent depuis plusieurs années, n’hésite pas à parcourir des kilomètres afin de se délecter des produits frais du chef Jean-Luc Heilmann . Les assiettes sont soignées, et l’accueil est à la fois chaleureux et bienveillant, de la part des étudiants qui exercent leurs premiers pas dans le métier. Les clients sont tous ravis du service souriant, à l’écoute et témoignant toujours de l’envie de bien faire. Il s’agit là d’un excellent rapport qualité-prix pour un restaurant gastronomique ! 

Ici sont travaillés des produits régionaux de qualité, 100 % faits maison . D’après la gérante Anne-Maud Aguilar, l’ambiance du restaurant est résolument tendance, et au design chiadé avec des lumières chaudes et où le marron et l’orange sont les couleurs prédominantes mettant ainsi en valeur l’univers du chef cuisinier. 

Ce restaurant peut accueillir jusqu’à 65 couverts, du mercredi au samedi uniquement en soirée de 20h à 22h. Sachez que le dimanche, le restaurant ouvre uniquement le midi. Comme vous l’avez remarqué à l’occasion de la Saint Valentin, pour toutes les fêtes un menu spécial est concocté avec une décoration appropriée en fonction de l’évènement. 

Le vrai « plus » du restaurant est sûrement la mise en place du buffet des desserts , très prisés par les clients. En effet, les étudiants confectionnent en journée un buffet sous le regard bienveillant du chef-pâtissier Rémy Erhard . En tenue de cuisine, dans la salle, les étudiants portent une toque et servent les plus gourmands. Un chariot de desserts est présenté à l’entrée de la salle afin que les clients puissent contempler leur dessert. A la fin du repas, les desserts sont apportés, expliqués et découpés devant chaque table. 

Le service et les plats sont ainsi dignes d’un restaurant de grand standing. Ainsi, depuis plus de trois décennies, le restaurant gastronomique Vatel séduit toujours autant les plus gourmands. Venez donc en faire profiter l’élu.e de votre coeur à l’occasion de la Saint Valentin , un moment inoubliable de gourmandise vous est garanti !

Terrasse d'Été