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Les Plaisirs de la Table à Nîmes propose une sélection de vins naturels

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Les Plaisirs de la Table à Nîmes propose une sélection de vins naturels parmi ses nombreuses références en vins, alcools et Champagne.

Les Plaisirs de la Table à Nîmes  propose une sélection de vins naturels  parmi ses nombreuses références en vins, alcools et Champagne.

Les Plaisirs de la Table à Nîmes propose une sélection de vins naturels.

Les Plaisirs de la Table à Nîmes propose une sélection de vins naturels parmi ses nombreuses références en vins, alcools et Champagne.

Venez découvrir les vins naturels chez Les plaisirs de la table à Nîmes ! 

Les plaisirs de la table est une cave à vins située en centre-ville de Nîmes. Son équipe est composée de trois sommeliers. 

Anciennement une épicerie fine récupérée et transformée en cave à vins , les Plaisirs de la table a ouvert il y a maintenant 25 ans. Elle propose désormais environ 1000 références , du vin à l’alcool fort en passant par le Champagne , en provenance de toute la France. Un rayon épicerie fine y est également disponible. 

Une originalité de la maison est qu’elle est également spécialisée dans les vins naturels , c’est-à-dire des vins sans aucun soufre (ou sulfites) ajouté . La dernière référence en cette matière qui vient d’arriver est un vin en provenance d’Uzès et se nommant « mise en bouche par Lolita Sene ». Le principal intérêt de tels vins est un véritable avantage pour le consommateur : en effet, ces derniers ne provoquent aucun maux de tête. Il s’agit de vins sans aucun « intrants » , en d’autre termes, sans aucune chimie rentrant à l’intérieur. 

Au rayon épicerie fine , vous y trouverez du foie gras du Sud Ouest, des terrines, des fromages en provenance de toute la France ainsi que des pains d’épices de Bourgogne, entre autres. Quant aux vins, blancs, rosés ou rouges, toutes les régions sont également représentées, avec un accent mis sur le Languedoc et la Vallée du Rhône. 

Depuis maintenant vingt ans, l’établissement revendique un concept sans nul autre pareil dans l’enceinte du magasin : celui de « constitution de cave  », à destination des particuliers et des professionnels . En résumé, 340 adhérents versent tous les mois une somme qui est utilisée pour constituer leur cave, mensuellement. Il s’agit d’une sorte d’ « épargne vin » afin de disposer d’une cave personnalisée.  

La décoration du lieu y est plutôt « à l’ancienne », avec bien sûr de très nombreuses bouteilles et une prédominance de bois. Vous y serez accueillis avec le sourire et surtout de nombreux conseils, portant notamment sur les alliances entre mets et vins. « On est formés pour ça ! » nous affirme le gérant Alain Bosc. En effet, de nombreux clients arrivent en boutique avec leur menu…  

Pour des moments épicuriens, venez donc découvrir Les plaisirs de la table , vos papilles vous remercieront !

Les plaisirs de la table Nîmes  

1 Rue Racine 

Tel : 04 66 36 26 06